Поварские головные уборы
На кухнях усіх ресторанів персонал завжди має носити кухарські головні убори. Крім того, що він є невід'ємною частиною уніформи та символом кухні, носіння кухарської шапочки є синонімом гігієни та чистоти. Завдяки простому аксесуару вдається уникнути випадання волосся та регулювати потовиділення шкіри голови перед варильною поверхнею. Невипадково кухарські головні убори в закладах громадського харчування є обов'язковими за законом. На будь-якій кухні у величезному світі громадського харчування фахівці повинні використовувати шапочку, бандану або кепку.
